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Vins Pétillants Italiens

Sublimez vos moments festifs avec notre sélection de vins pétillants italiens chez Cœur Italien. Nous mettons à l’honneur trois régions phares du vin effervescent : le Prosecco, le Lambrusco et l’Asti. Le Prosecco, roi des bulles italiennes, originaire de Vénétie, se distingue par sa fraîcheur et ses notes fruitées. L’Asti, pétillant du Piémont, séduit par sa douceur et ses arômes délicats de muscat. Quant au Lambrusco, il offre une touche unique avec ses notes fruitées et sa teinte rouge. Parcourez notre gamme pour découvrir ces trésors effervescents de la viticulture italienne !

La richesse des vins Lambrusco sous toutes leurs variantes – rouge, rosé et blanc. Originaires de l’Emilie-Romagne et de Lombardie, ces vins pétillants italiens uniques séduisent par leur effervescence délicate et leur palette de saveurs. Le Lambrusco rosé offre une légèreté en bouche agrémentée de notes florales, le Lambrusco rouge vous charmera par sa structure et sa profondeur, tandis que le Lambrusco blanc émerveille par sa fraîcheur et ses arômes fruités. Découvrez notre sélection de Lambruscos, véritable reflet de la diversité et de l’excellence viticole italienne !

Vin rouge pétillant italien - Lambrusco dell emilia IGT Rouge

Lambrusco dell’Emilia IGT Rouge

Le Lambrusco dell’Emilia IGT Rouge, un joyau viticole de l’Italie. Élaboré dans la région d’Emilie-Romagne, ce vin pétillant rouge séduit par sa palette aromatique fruitée et son effervescence délicate. Idéal pour accompagner une belle planche de charcuterie italienne. Faites l’expérience de l’authenticité avec le Lambrusco dell’Emilia IGT Rouge.

Vin rouge pétillant italien - Lambrusco dell emilia IGT Rosé

Lambrusco dell’emilia IGT Rosé

Le Lambrusco dell’Emilia IGT Rosé, une pétillante expression de l’Italie. Élaboré en Emilie-Romagne, ce vin rosé présente un bouquet de fruits rouges et une effervescence équilibrée. Parfait pour sublimer vos apéritifs ou des plats de fruits de mer. Savourez l’unique essence de l’Italie avec le Lambrusco dell’Emilia IGT Rosé.

Vin rouge pétillant italien - Lambrusco dell emilia IGT Blanc

Lambrusco dell’Emilia IGT Blanc

Le Lambrusco dell’Emilia IGT Blanc, un vin pétillant vif et frais venant du coeur de l’Emilie-Romagne. Avec des notes de pomme verte, de poire et une effervescence délicate, ce vin blanc est un choix idéal pour accompagner des plats de fruits de mer ou des fromages légers. Découvrez l’art de la vinification italienne avec le Lambrusco dell’Emilia IGT Blanc.

Retrouvez nos fiches détaillées des meilleurs lambrusco vins pétillants italiens

  • Lambrusco dell'Emilia IGT Rouge

    Vin pétillant généreusement fruité, avec des notes de cerise et de mûre, provenant de la région de l'Emilie-Romagne

  • Lambrusco dell'emilia IGT Rosé

    Vin pétillant italien charmant, offrant des saveurs fruitées délicates, avec des nuances de fraise et de framboise, originaire de l'Emilie-Romagne.

  • Lambrusco dell'Emilia IGT Blanc

    Vin pétillant italien rafraîchissant, aux notes délicates de fruits blancs et de fleurs, avec une pointe d'acidité agréable, provenant de la région Emilie-Romagne.

Emilie romagne - Vignes lambrusco

Sélection exclusive de Prosecco et Moscato d’Asti, les vins pétillants italiens par excellence. Le Prosecco, issu des vignobles de la Vénétie, est mondialement reconnu pour ses bulles légères et ses arômes fruités, principal ingrédient du cocktail Spritz. De son côté, le Moscato d’Asti, originaire du Piémont, est célèbre pour son goût doux, sa faible teneur en alcool et ses notes de pêche et de fleurs d’oranger. Ces vins, symboliques de l’art de vivre italien, offrent une alternative raffinée et authentique aux vins mousseux traditionnels. Voici une sélection des meilleures cuvées pour vous garantir une expérience gustative inoubliable. Partez à la découverte de ces joyaux italiens, véritable invitation au voyage et à la dolce vita avec ces vins mousseux italiens.

Valdobbiadene prosecco docg - vin pétillant italien

Prosecco D.O.C.G Valdobbiadene

Prosecco, le pétillant italien star ! Issu de la région de la Vénétie, ce vin offre des bulles fines, une belle fraîcheur et des notes fruitées. Parfait pour l’apéritif, il s’accorde aussi avec les fruits de mer. Avec notre sélection de Prosecco, laissez-vous séduire par l’authenticité et l’élégance de ce vin mousseux de qualité.

Moscato d'asti DOCG - vin pétillant italien

Moscato d’Asti D.O.C.G.

Moscato Passito, un vin blanc doux italien connu pour ses notes fruitées intenses. Récolté à partir du cépage Moscato, ce vin présente des saveurs de pêche, d’abricot et de miel. Parfait pour accompagner les desserts ou simplement pour savourer à la fin d’un repas.

Franciacorta Brut DOCG - vin pétillant italien

Franciacorta Brut DOCG

Franciacorta Brut DOCG, le champagne italien par excellence. Originaire de Lombardie, ce vin pétillant se distingue par ses fines bulles, son élégance et sa complexité. Avec ses arômes délicats de fleurs blanches, de pomme verte et de pain grillé, le Franciacorta Brut est l’accompagnement parfait pour vos moments de célébration.

Retrouvez nos fiches détaillées des meilleurs Spumante Italiens

  • Prosecco D.O.C.G Valdobbiadene

    Le Prosecco D.O.C.G Valdobbiadene est un vin pétillant italien séduisant, aux arômes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches. Avec sa fraîcheur inégalée et son perlage fin, il est l'apéritif idéal.

  • Moscato d'Asti D.O.C.G.

    Le Moscato d'Asti D.O.C.G. est un vin pétillant italien doux, séduisant par ses notes intenses de fruits exotiques, de fleurs blanches et de miel. Frais et délicieusement sucré, c'est le compagnon parfait des desserts.

  • Franciacorta Brut DOCG

    Le Franciacorta Brut D.O.C.G. est un vin pétillant de prestige, émanant d'une région viticole renommée en Lombardie. Avec son élégante complexité, ses bulles fines et sa longue persistance, il rivalise avec les meilleurs champagnes.

vin spumante italien

L’Art et la Science derrière les Vins Pétillants Italiens

Si le monde des bulles vous évoque d’abord le champagne, attendez de savourer l’élégance des vins pétillants italiens. Cette gamme sophistiquée offre une palette de sensations, et le secret de son charme réside dans deux éléments clés: les méthodes d’élaboration et les cépages. Que ce soit la méthode traditionnelle avec sa seconde fermentation en bouteille, ou la méthode ancestrale où le moût de raisin fermente naturellement, chaque technique a son propre impact sur la finesse des bulles et la prise de mousse.

  • Cépages à noter:
    • Pinot noir: pour sa complexité et sa profondeur.
    • Chardonnay: apportant des notes d’agrumes et de finesse.
    • Variétés locales: qui rendent chaque vignoble unique.

N’oublions pas le rôle crucial du terroir, ce qui ajoute des arômes distincts à chaque cuvée. Le processus ne s’arrête pas là. Après la vendange méticuleuse, le moût subit une première fermentation, souvent dans des cuves en acier inoxydable. L’assemblage est la prochaine étape, suivie par le vieillissement où les levures font leur magie. La dernière étape est le dégorgement, où toute impureté est éliminée, et parfois une liqueur d’expédition est ajoutée pour ajuster le dosage. Servez ces vins entre 6 et 10 degrés Celsius pour en apprécier toute la saveur. Leur polyvalence les rend parfaits pour un apéro ou même pour rehausser des cocktails classiques.

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