Bienvenue à tous ceux qui cherchent à s’immerger dans la beauté irrésistible de Naples. Vous avez trois jours devant vous et une ville remplie de secrets, de trésors et d’éclats culturels vous attend. Ici, on ne parle pas d’un simple voyage. Non, on parle d’une escapade de trois jours où chaque instant compte. Vous voulez les meilleures pizzas, des vues à vous couper le souffle et un bain de culture? Vous êtes au bon endroit. Lisez ce guide et prenez des notes. Naples n’attend que vous !
Mois : septembre 2023
Road Trip en Italie du Nord
L’Italie du Nord! Vous êtes ici parce que vous avez le désir brûlant de vivre quelque chose de grand, quelque chose qui laissera une empreinte indélébile sur votre âme, n’est-ce pas? Bien sûr que oui. Imaginez-vous derrière le volant, les Alpes en toile de fond, en train de dévorer la route qui vous mène à des villes légendaires et à des lacs d’une beauté inimaginable. Vous sentez cette poussée d’adrénaline? C’est ce qu’on ressent quand on est sur le point de lancer un road trip inoubliable en Italie du Nord.
Le Café Moulu Thermomix
Bienvenue, amateurs de café! Vous aimez ce doux arôme qui envahit votre maison chaque matin, mais vous n’avez jamais essayé de créer votre propre café moulu? Alors, chers amis, c’est le jour J. Laissez-moi vous introduire à l’outil qui va changer votre vie caféinée : le Thermomix.
Série Italienne Netflix notre Top 6
La crème de la crème des séries italiennes disponibles sur Netflix avec notre Top 6 ! De l’intrigue policière palpitante aux histoires d’amour complexes, les séries italiennes s’exportent magnifiquement bien sur la plateforme de streaming. Que vous soyez fan de drames mafieux captivants comme « Suburra » ou à la recherche de pépites moins connues, ce classement vous offrira une sélection variée et haut de gamme. Préparez le popcorn et laissez-vous emporter par le charme à l’italienne !
Le label IGP qu’on ne trouve qu’à Modène est qualitativement inférieur à l’AOP (DOP). Moins pur et avec une méthode de production différente, plus industrielle, il est généralement moins cher.
Le Vinaigre Balsamique
Modène, cette ville italienne située en Émilie-Romagne, est souvent le premier nom qui vient à l’esprit quand on parle de vinaigre balsamique. Si tu vois « balsamique traditionnel de Modène » sur l’étiquette, attends-toi à un produit d’exception. Ce type de vinaigre porte le label DOP (Denominazione di Origine Protetta), ce qui signifie qu’il est fabriqué selon des méthodes ancestrales et vieilli pendant au moins 12 ans.
Le label IGP qu’on ne trouve qu’à Modène est qualitativement inférieur à l’AOP (DOP). Moins pur et avec une méthode de production différente, plus industrielle, il est généralement moins cher.
Recette de Gnocchi di Patate et Gnocchi alla sorrentina
Pour un plat de Gnocchi plus élaboré, voici notre version des gnocchi en sauce tomate et mozzarella ou encore Gnocchi alla Sorrentina.
Préparation et cuisson des Gnocchi
Préparation et cuisson de la sauce tomate
Place les Gnocchi au fond d’un plat à four
Rempli le plat avec la sauce tomate jusqu’à hauteur des Gnocchi
Rajoute par dessus les Gnocchi les tranches de Mozzarella di Bufala
Saupoudre le tout de parmigiano di reggiano rapé
tu peux répéter l’opération plusieurs fois et faire plusieurs couches de gnocchi dans le plat
Faire cuire le tout au four à 200° pendant 10 minutes en cuisson classique et les 4 dernières minutes en format grill pour faire gratiner.
Taralli Napolitains: Le Snack Italien Incontournable – La recette
Mélangez 100 gr de farine, 80 gr d’eau, et une cuillère à café de sucre pour créer une pâte liquide.
Couvrez avec un film plastique et laissez reposer pendant 40-50 minutes.